カントンセットB＠韓国路地裏食堂「カントンの思い出」上野店 ＜韓国料理＞

先日、韓国路地裏食堂「カントンの思い出」上野店で食事しました。新宿や新大久保にあるお店の上野店です。

カントンセットＢをオーダーしました。

卓上コンロの上に、クリスタルがのせられて、・・・

ハーブ豚サムギョプサル2人前です。クリスタルの上に、ハーブ豚、キムチ、たまねぎがのせられて、焼きます。

このクリスタルは少し斜めになっていて、余分な油などが落ちていきます。調理はすべてお店のスタッフがしてくれます。

焼かれたハーブ豚サムギョプサルは、食べやすい大きさに切られます。

最初に、キムチなどの小皿、そして、カントンセットBをオーダーしたので、ハーブ豚サムギョプサル用のサンチュやエゴマの葉、そして、にんにくなどがでてきました。

焼きあがったハーブ豚サムギョプサルと薬味などをサンチュに包んでいただきました。カリッジュワーって感じでとてもおいしかった♪

エゴマの葉でも同じように包んでいただきました。エゴマの独特の感じがプラスされて、とても美味しかったです。

特製海鮮チヂミ。ハーブ豚サムギョプサルが焼かれている間に出てきて、熱々でエビがプリッとしていて、これもとっても美味しい♪

純豆腐チゲ。これまた、辛いけど、それが病みつきになりそうな美味しさです。

特製キムチチャーハン。ハーブ豚サムギョプサルを食べた後は、クリスタルの上でお店のスタッフが、特性キムチチャーハンを作ってくれました。最後は、ハート型にして、・・・

これまた、辛いけど、とってもとっても美味しい♪

2人だとちょっと量が多かったのですが、特製海鮮チヂミの残った分をお持ち帰りにしてもらいました。カントンセットBは、4725円です。

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カントンの思い出 上野店

タグ：韓国料理 豚肉料理 海鮮料理 豆腐料理