鮭釜めし＆鳥釜めし＠鳥ぎん 銀座本店 ＜釜飯＞

先日、鳥ぎん 銀座本店で、釜めしをいただきました。

鮭釜めし。1人前の釜ででてきて、蓋をとると、白いご飯に鮭の切り身がのっていました。

撮影用に切り身のままよそりましたが、食べるときは、切り身を崩してご飯にまぜて、美味しくいただきました。890円です。

鳥釜めし。粗いそぼろ状の鶏肉とグリーンピースがのっていました。

釜で炊いているので、おこげもあり、美味しくいただきました。840円です。

鳥ぎん 銀座本店は、路地に入口があり、そして、地下に下りていきます。

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鳥ぎん

タグ：和食 魚料理 鶏肉料理 米料理

コメント 2

釜飯は時間がかかっても待てるメニューですね。
おこげはかかせません。＾＾）
by NsHome (2011-04-25 12:43) 

NsHome さん、コメントをいただきまして、ありがとうございます。

ここも、オーダーしてから炊くそうなので、時間がかかります。言われる通り、おこげはかかせませんね。その感触がなんともいえず。。。
by えりある (2011-04-25 22:47)