リンク集
人気ブログランキング
完全セルフのうどん＠宮武讃岐製麺所 本社店舗「まごころ」 [グルメ]
9月に2泊3日で香川県を旅行しました。（前回「第７５番札所 総本山善通寺」も御覧ください。）
第７５番札所 総本山善通寺を訪れた後、JRに乗って、丸亀駅まで行きました。そして、うどんをいただいたのが、宮武讃岐製麺所 本社店舗「まごころ」です。うどん（小＝１玉）で200円です。うどん（大＝２玉）で300円です。
ここは、完全セルフのお店です。じぶんでてぼをふりたくて、このお店にきました。ちょうど、打ちたてゆでたて、そして、水でしめたうどんが、どんぶんに入れられたのを受け取り、自分でてぼ（ふりざる）に入れてお湯でさっと温めます。
お湯をきって、どんぶりにいれ、薬味を入れて、他に天ぷらなどをとって、お金を払って、最後にだし汁を入れます。
店内はこんな感じです。おいしくいただきました。いただいたあとは、割り箸などを所定の場所に捨て、おぼんごとベルトコンベアにのせます。
宮武讃岐製麺所 本社店舗「まごころ」は、工場団地の一角にあります。
(次回「三層三階の木造天守閣の丸亀城」へ続く)
宮武讃岐製麺所 本社店舗「まごころ」
ダイビングマップ
詳しくは上記マップをクリック♪
昔々、お土産に生のさぬきうどんをいただき、茹でたところ茹で汁がとろとろ。乾麺を茹でた時のようにサラサラでないのにびっくり。
うまかった！
by 斗夢 (2011-10-05 05:35)
斗夢 さん、コメントをいただきまして、ありがとうございます。
美味しかったようで。私も、香川では何度かうどんをいただきましたが、美味しかったです。
by えりある (2011-10-08 00:15)