黄金漬け三点盛合わせ、京のぶぶづけと深川あさりのだし茶漬＠京つけもの処 近為 深川１号店 ＜京料理・和食＞

初詣の時、深川不動尊参道にある京つけもの処 近為(きんため)深川１号店で食事しました。11時のオープン前に並んだので、オープン時に席に案内されました。すぐに出てくるのがお漬物です。お茶と一緒にいただきます。なくなれば、お代わりをいただきます。大根や蕪や筍などいろいろなお漬物をいただきました。

黄金漬け三点盛合わせ。内容は日替わりですが、この日は手前から、鰆、鮭、鶏肉です。鰆は甘みがあって柔らかくて、鮭も鶏肉も柔らかくて、美味しかった～。

切り干し大根の煮物、ちりめんじゃこみたいなものと、ご飯、味噌汁がついて、1590円です。

京のぶぶづけと深川あさりのだし茶漬。ここに来るといつもいただくのがこれ。筍などの7種類のお漬物に、ごはんに、あられ、奥の魔法瓶みたいなのに、だし、・・・

3段の中には、奥から、鮭、そして、アサリに海苔とみつばとわさび、そして、切り干し大根の煮物です。ご飯をお茶碗によそって、これら具材をのせて、だしをかけて、だし茶漬けとして、いただきます。美味しかった～。1590円です。

京つけもの処 近為 深川１号店

タグ：魚料理 漬物 茶漬け