湯河原温泉旅館 おんやど惠 夕食はお部屋食

土日の１泊で湯河原温泉へ行きました。（前回「湯河原温泉旅館 おんやど惠 温泉と中庭と・・・」もご覧ください。)

夕食はお部屋食です。仲居さんが用意してくれました。

この水無月のお献立は、食前酒として梅酒と・・・

前菜は、穴子巻寿司、才巻酒蒸、五月豆、もろ久、・・・

二色玉子、鶏チーズ焼です。

小鉢は、新緑豆腐、枝豆、蓮根、胡瓜、そして、酢の物は、蛸盛合せ、茗荷、焼葱、オクラ、ラディッシュ、とうもろこしです。

牛陶板焼には、茄子、ピーマン、椎茸、玉葱が添えられていて、蓋をして焼きます。

そして、ポン酢につけていただきました。

お造りは、鮪一文字造り、地魚レモン〆、勘八銀皮造り、妻一色です。

お凌ぎとしておぼろご飯です。

煮物は鮑柔らか煮です。

揚物は、太刀魚唐揚、青味、丸十（さつまいも）です。レモンを絞っていただきました。

吸物は、すまし汁仕立、浅利進丈、ゆば、三つ葉です。

ご飯は、減農薬栽培あきたこまちです。おひつからよそっていただきました。

香の物は、蕪、人参、胡瓜です。

最後に、甘味は、西瓜等フルーツとオレンジ羊羹です。

どれも上品な味わいでとても美味しかったです。量も私たちにはちょうど良かったです。

（次回「湯河原温泉旅館 おんやど惠 朝食もお部屋食」へ続く)

湯河原温泉旅館 おんやど惠

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コメント 3

本当に上品な作りのうえ美味しそうで楽しめましたね。
by 旅爺さん (2013-06-28 13:11) 

アワビ食べたいです。
by ぼんさん (2013-06-28 14:41) 

旅爺さん さん、ぼんさん さん、コメントをいただきまして、ありあがとうございます。

やはり、温泉では、美味しい料理がないと・・・十分堪能しました。＞旅爺さん さん

アワビは柔らかくて美味しかったです。絵に描いた餅でごめんなさい。＞ぼんさん さん
by えりある (2013-06-30 22:16)