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秋刀魚(さんま)と大根の生姜梅煮 <クッキングシリーズ14> [料理]

クッキングシリーズその14は、秋刀魚(さんま)と大根の生姜梅煮です。圧力鍋で秋刀魚(さんま)を煮ると、骨が柔らかく、丸ごといただくことができます。大根も味がしみて柔らかく、生姜と梅干でさっぱりとした味です。

秋刀魚(さんま)と大根の生姜梅煮

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