みかん入り寒天 ＜クッキングシリーズ その６１＞

久しぶりのクッキングシリーズ第６０弾は、みかん入りゼリーです。

1. 棒状の寒天1本をちぎって水洗いします。ゴミなどが付いている場合があったら、それらごみを取り除きます。
   

2. 500ccの水に入れて、火にかけて、このように完全に溶かします。
   

3. 缶詰のミカンを開けて、汁は寒天に注ぎます。ミカンは容器に入れて、そこに寒天をそそぎます。但し、このままだと甘みが足りないので、砂糖などで甘みを増してもいいでしょう。そして、冷蔵庫に入れて冷やします。
   

そして、いただきま～す。

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タグ：スイーツ 料理