チョコレートとチェリーのケーキ木いちごとろけるフロマージュ＠アンリ・シャルパンティエ ＜スイーツ＞

２週連続の大雪となった昨日はバレンタインデーということで、妻がアンリ・シャルパンティエのケーキを買ってきました。

チョコレートとチェリーのケーキ。チョコレートスポンジの中にはチェリーのソース、その上にはキリュシュの入った生クリームがチョコレートのパウダーでコーティングされていて、キルシュ漬けのチェリーがのっています。とっても美味しかった～

木いちごとろけるフロマージュ。クッキーの台の上にとろりとしたチーズムースの中にとろ～りとした木いちごのジュレが入っています。とても美味しかったです