キャベツとエノキともやしの和え物 ＜クッキングシリーズ その５１＞

クッキングシリーズ第５１弾は、キャベツとエノキともやしの和え物です。

1. キャベツ２枚は小さく切り、芯は薄く切ります。
2. 切ったキャベツ、エノキ1/2束、もやし1/2袋をシリコンスチーマーに入れます。
3. 電子レンジで500W 4分加熱します。
4. めんつゆ（３倍濃縮）おおさじ１、白だしおおさじ１、すりおろしショウガを適量入れて混ぜます。

では、いただきま～す。

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タグ：エノキ 和食 和え物