今日のランチ＠ビストロ石川亭 コレド室町店 ＜フランス料理＞

東京・日本橋室町にあるコレド室町の3階のビストロ石川亭 コレド室町店でランチをいただきました。ランチは、前菜からひとつ、主菜からひとつ、パン、珈琲または紅茶のセットです。私たちが選んだのは、・・・

甘エビ、ホタテ、ズワイガニのタルタル。この日の前菜のひとつで、冷たく、甘エビのプルプル感もあり、タルタルなのでトローっとした感じもあり、とても美味しかったで～す

カツオのたたき ライスサラダ仕立て。この日の前菜のひとつで、オーソドックスなカツオのたたきと、リゾット風でもピラフ風でもなくその中間の感じのサラダとしても感じられるライスサラダ仕立てで、とても美味しかったです♪

本日の鮮魚のグリエ バジルソース。この日の主菜のひとつで、この日の鮮魚はカレイです。外は少しカリって感じで、中のお魚はフワーっとした感じで、バジルソースにマッチして、とっても美味しかったで～す

メキシコ産豚ロースのグリエ バルサミコソース。結構分厚いのですが、厚さの割には堅くなく豚肉がしっかりと感じられて、とても美味しかったです写真は付け合せの野菜とバスサミコソースが写るように通常の方向の逆から撮りました。

フランスパンは温められていて美味しくいただきました。お変わりもできます。

珈琲と紅茶をそれぞれいただきました。ランチは1100円です。

前菜と主菜は他にもありますので、また、食べに行きたいです。

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ビストロ石川亭 コレド室町店

タグ：フレンチ 洋食 魚料理 豚肉料理