かぼちゃサラダ <クッキングシリーズ その40> [料理]
クッキングシリーズ第40弾は、かぼちゃサラダです。
- かぼちゃ1/4を一口大に切ります。
- シリコンスチーマーに入れて、500Wで5分加熱します。かぼちゃの量により、加熱時間を変えてください。
- かぼちゃをボールに入れて、つぶします。そのまま冷まします。
- ミックスベジタブルを適量電子レンジで温め、冷まします。
- つぶしたかぼちゃにミックスベジタブルを入れ、マヨネーズをおおさじ4程度入れてよくまぜま~す。
お皿によそって、では、いただきま~す。
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